韓國輻照食品法規和標準簡介
發布時間：2016-11-27 13:39 訪問次數：次
韓國要求輻照食品必須要在標簽中說明，從國際原子能數據庫中查到目前批準的輻照食品要求為：
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國家 |
食品類型 |
輻照目的 |
最大吸收量（kGy） |
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韓國 |
干、根、塊類農產品 |
抑制保管過程中發芽 |
0.15 |
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蔬菜、新果（除第一類） |
殺蟲 |
1 |
雜物
調味品、粗淀粉
作為原料的淀粉 |
微生物控制 |
7
10
5 |
谷物和其粉碎物
栗子 |
抑制致病性微生物、殺蟲
殺蟲
檢查寄生動植物 |
5
0.25
0.1 |
干燥蔬菜、蔬菜調料
香料、茶 |
抑制致病微生物
殺蟲，寄生蟲 |
7
10 |
動物干制食品
雞蛋粉 |
抑制致病性微生物 |
7
5
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